Белые вина обогнали красные: почему доля сухого растёт, а продажи российского падают

Впервые за три квартала доля белых вин в общем выпуске в России превысила долю красных: 48% против 46%. За год белые прибавили три процентных пункта. Данные приводит Роскачество. Ассортимент отечественного виноделия выравнивается: производитель отвечает на спрос, а не держится за одну категорию.

Второй сдвиг — в сторону сухого вина. За январь–сентябрь его доля достигла 42% — на два процентных пункта выше прошлогодней. Роскачество называет это показателем ориентации на качественное потребление. Полусладкие по-прежнему в основе объёма, но их доля снижается. А белые уже отыгрывают сезонность: спрос в холодное время подтянулся к летнему уровню, и производители загружены ровнее по году.

Объёмная база отрасли сохраняется: за девять месяцев 2026 года в России произведено 24,6 миллиона декалитров тихих вин. На этом фоне исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов России Петр Ефремов потребовал поднять ввозные пошлины на вино из недружественных стран с 25 до 200 процентов. Отрасль сама формулирует повестку защиты внутреннего рынка.

Одновременно есть и встречный факт. Продажи российского тихого вина за январь–август сократились на 5,6%, до 23,29 миллиона декалитров. Реализация немецкого вина за тот же период выросла на 7,2%, до 797 тысяч декалитров — при значительном подорожании.