На сколько подешевели свинина, рис и масло в октябре

Ещё недавно цены на базовые продукты были одной из главных тем для семейного бюджета. В октябре динамика развернулась. По данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли, в годовом выражении свинина подешевела на 20%, рис — на 18%, сливочное масло — на 17%. Это не единичный случай, а часть широкой картины: пшено потеряло в цене 10,5%, пшеничная мука — 10,3%, ржаной и пшеничный хлеб — 4,8%.

Снижение видно и внутри месяца. Сезонные яблоки за октябрь подешевели на 18%, сахар и подсолнечное масло — на 10%, морковь — на 4,9%, репчатый лук — на 4,3%, свинина — на 3,5%. Такой разворот в коротком горизонте означает, что покупатель ощущает эффект не через год, а уже в текущих чеках. Удешевление привычных продуктов снимает с семей необходимость переплачивать за более дорогие аналоги — интерпретация, но она прямо следует из перечня позиций.

Отдельно стоит отметить широту списка: подешевели и мясо, и крупы, и хлеб, и масло, и овощи. Это говорит о том, что движение охватывает разные сегменты корзины, а не ограничивается одной товарной группой. Для покупателя это означает более предсказуемые расходы на повседневный набор.

Ранее сообщалось, что по итогам первых трёх кварталов трафик продуктовых магазинов среднего и крупного формата в России упал на 2–7% в зависимости от расположения.