Лента новостей

Наука

До этой работы полисахарид из чая сорта Цзыян оставался неисследованной стороной напитка. Чёрный чай ценили за вкус и привычный бодрящий настрой, но данных о его воздействии на накопление жира не было. Теперь у такой гипотезы появилась экспериментальная опора. Учёные выделили из чая вещество из галактозы, арабинозы и глюкозы и проследили, как оно работает на мышах, получавших жирный рацион.